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金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤

杏鲍菇120g

 
辅料  

米酒150c.c

 
制作步骤  

金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤

1. 将整只小土鸡汆烫,煮约15~20分至熟透;

金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤

2. 把烫好的小土鸡放入瓮或锅子里,加入金线莲药包;

金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤

3. 另起一热锅加水500c.c.,加入蟹味菇、白灵菇、杏鲍菇煮10分钟后,连同水一起倒入瓮或锅中;

金线莲养生菇鸡汤 润肺护肝的养生汤

4. 放入蒸笼或電鍋中蒸煮2小時即可。

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