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香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

肉松适量

 
辅料  

1/2匙

1/2匙

植物油1/2匙

 
制作步骤  

香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

1. 蛋、中筋面粉、葱末及盐、糖先放入小锅中。

香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

2. 慢慢加入水搅匀成稀糊状,再加入沙拉油拌一拌。

香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

3. 加热锅子,再用纸巾抹上一层薄薄的油。

香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

4. 倒入适量的面糊,将锅子拿离开瓦斯炉,再转动锅子让面糊摊成一大片。(摊薄一点来煎口感更好)

香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

5. 放回炉上加热,火不要太大。

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6. 煎熟底部再翻面煎。

香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

7. 蛋饼煎熟就可取出。直接折起来切块,或是包入油条、肉松。

香葱鸡蛋饼的做法 省时省力的早餐食谱

8.  切块上桌趁热吃,软软的蛋饼配上酥脆的油条很美味。(不切直接整条咬也不错,切了油条会碎。)

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