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怎么蒸土豆好吃又简单 简单快手可减肥的土豆营养做法

材料:小土豆7个,粗盐少许,黑胡椒少许,香叶碎少许。

做法

1、土豆削皮,洗净后,放入电饭锅蒸熟。

2、蒸好的土豆装盘,直接撒上适量的盐、黑胡椒和香叶碎即可。

怎么蒸土豆好吃又简单

粉蒸土豆

材料:青土豆500g,五香蒸肉米粉150g,郫县豆瓣1.5汤匙,花椒粉1茶匙,香葱2根,大蒜2瓣,生姜2片,腐乳汁1汤匙,熟菜油2汤匙,鸡粉1茶匙。

做法

1、将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色;香葱洗净切成葱花;豆瓣酱剁细;生姜和大蒜切成末。

2、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、花椒粉、腐乳汁、蔬菜油、鸡粉和适量盐拌均匀,码味20分钟。

3、加入蒸肉米粉充分拌均匀,使每块土豆都粘上米粉。

4、蒸笼底下切好菜叶,把粘了米粉的土豆放进去,置入蒸锅中火蒸35-40分钟至熟透即可。

怎么蒸土豆好吃又简单

蒸土豆丝

材料:土豆,面粉,油,蒜,盐,小磨香油。

做法

1、土豆去皮擦丝,将土豆丝放入水里浸泡几分钟,洗掉自身的淀粉,然后冲洗干净控水,用干抹布或者厨房纸将水分吸干。

2、倒入少许食用油拌均匀,然后加入面粉,让每一根土豆丝都粘上面粉。

3、蒸锅先烧上一锅开水,拌好的土豆丝放入蒸笼,不要太厚,水开后上锅蒸。大概蒸5分钟即可。

4、取出蒸好的土豆丝晾凉,倒入盆中,然后用筷子抖散。

5、将蒜泥、盐和小磨香油混合均匀,浇在土豆丝上,挑拌均匀盛出即可。

怎么蒸土豆好吃又简单

豉椒蒸土豆排骨

材料:猪小排350克,土豆1个,豆豉1大勺,小红尖椒1-2个,香葱1棵,姜2片,蒜头2-3瓣,料酒1大勺,淡色鲜酱油1大勺,蚝油1大勺,盐1/4小勺,糖1/2小勺,胡椒粉少许,淀粉1小勺。

做法

1、豆豉用冷水泡3-5分钟。

2、葱、姜、蒜和红尖椒切碎,与所有腌料(料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉)混合拌匀。

3、猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分,把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味。

4、土豆削皮切成小块,铺放在盘子底部,腌好的排骨放在土豆上面,上蒸锅中火蒸30分-40分钟即可。

小贴士

1、垫在排骨下面的土豆尽量平铺,不要贪多,堆叠得太厚,导致排骨熟了,土豆还没有软烂。

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