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宝妈都爱吃的月子餐,男生必学做法简单保证讨老婆欢喜

刚刚生产完的宝妈产后不宜大补,像鸡汤最好是半个月后再喝,在饮食上最好清淡一些,这样可以减轻宝妈肠胃的负担。给奶爸们推荐几道比较清淡的月子餐,到时候可以动手做给宝妈们吃,下面咱们一起来看看都是怎么做的吧!

1.冬菇蒸鹌鹑蛋

原料:

冬菇、鹌鹑蛋、盐、麻油、芝麻、葱。

做法:

1、先拿出相等比例的冬菇和鹌鹑蛋洗干净,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鹌鹑蛋,然后每个冬菇上面放几粒盐;

2、水滚后蒸15分钟直到鹌鹑蛋凝固为止;

3、把葱花、芝麻和麻油均匀放在每个冬菇蒸鹌鹑蛋上面即可。

宝妈都爱吃的月子餐,男生必学做法简单保证讨老婆欢喜

2.排骨蒸豆腐

原料:

豆腐、排骨、蚝油、盐、生粉。

做法:

1、豆腐切块,排骨洗净斩小段;

2、排骨用蚝油、盐、生粉调味腌制;

3、把豆腐和排骨摆盘,蒸20分钟左右,取出撒上葱花即可。

宝妈都爱吃的月子餐,男生必学做法简单保证讨老婆欢喜

3.冬瓜蒸鸡腿

原料:

鸡腿、冬瓜、香菜、姜、蚝油、料酒、盐。

做法:

1、冬瓜去皮洗净,切成约1cm厚,3cm见方的块,铺在深盘或大碗中;

2、鸡腿剁成块,用清水泡去血水,沥干水分,最好用厨用纸把水分擦干;锅中倒入少许油,下入姜片煸炒一下,然后倒入鸡块,调入料酒和蚝油,大火把水分炒走一些,最后调入适量盐,关火;

3、炒好的鸡块放在冬瓜上,最好铺平,以便受热均匀;水开后蒸18分钟,撒上香菜即可。

宝妈都爱吃的月子餐,男生必学做法简单保证讨老婆欢喜

4.白蛤蒸蛋

原料:

鸡蛋3个、雪蛤200克、姜适量、小葱适量、香油适量。

做法:

1、姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用;

2、鸡蛋打散,取白蛤水150ML混合;

3、盘子抹油,放入煮开的白蛤,倒入过筛的蛋液;

4、盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固,淋上香油即可。

宝妈都爱吃的月子餐,男生必学做法简单保证讨老婆欢喜

5.牛肉珍珠丸子

原料:

盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、酱油1茶匙、葱末2汤匙、姜末1茶匙、植物油2茶匙。

做法:

1、糯米洗净,用清水浸泡4小时。把肉洗净沥干水分,剁成肉馅;

2、肉馅放入大碗中,加入盐、白糖、料酒、酱油、搅打上劲,再用手摔打10几次;

3、牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油,搅拌均匀;

4.浸泡好的糯米沥干水分,放入盘中。把肉馅团成大小一致的丸子放到糯米上;

5、肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米,用手捏实,使糯米与肉馅粘紧;

6、做好的珍珠丸子生坯放入开水锅内,大火蒸20分钟即可。
奶爸们都学会了吗?这几道都是简单健康有营养的月子餐,可以有效帮宝妈们慢慢恢复身体各项功能。

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