其乐网【乐趣生活,其乐无穷】

乐趣生活
其乐无穷

爱吃周黑鸭的小伙伴们动起来,一起来学习吧!

第一步 备齐多用材料,介意鸭掌上面指甲的,可以将指甲处理掉。

第二步 鸭掌洗净,冷水入锅。

第三步水烧开后继续煮4分钟捞出,放在冷水下冲洗至鸭掌冷却。

第四步用料中所有食材以及鸭掌一同放入锅中,大火煮开后转中小火煮至只剩少许的汤汁

第五步煮的期间要翻动几次,以免黏锅。

第六步汤汁略见粘稠时,火稍稍调大一点,收汁,不停的翻炒鸭掌,使鸭掌均匀裹满酱汁。汤汁收完后即可关火,装盘即可食用~冷却后味道和口感更胜一筹.

第七步成品图

第八步成品图

第九步成品图

第十步成品图

第十一步成品图

相关文章推荐

白玉菇炒油菜,素菜也美味,做法也简单,是一道家常快手菜。

阅读(5371)

今天分享一道素菜的做法,素菜也美味,教你这样搭配做,把白玉菇和油菜一起搭配做,营养丰富,白玉菇晶莹剔透,质地细腻,脆嫩鲜滑,白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,还有多种微量元素等人体必需物质,含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢...

蒜蓉蚝油菠菜,多做这一步骤,做出的菠菜味道鲜嫩没涩味,蒜香味浓!

阅读(5037)

菠菜是我们一年四季经常吃的蔬菜,家里经常吃些菠菜是有好处的,菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸也对身体健康和补血都有重要作用。并且菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最...