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怎么判断黄豆坏没坏 变质了的黄豆怎么处理

在买黄豆之前,要先看黄豆是否有光泽,是否很潮湿,是否有霉。有光泽,没有长霉比较干,那就说明黄豆是没有变质的,可以吃的。

2、闻

抓一把黄豆放在鼻子上闻,没有霉味就是可以吃的。

3、浸泡

浸泡后的黄豆要是没有腥味就是可以吃的。用手揉搓黄豆,要是黄豆只是变成两半,没有变碎,那就是可以吃的。

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变质了的黄豆怎么处理

可以用来制作花肥。

已经变质的黄豆当做花肥的方法有两种:

第一种是将已经变质的黄豆放锅里面炒,炒熟了过后,直接放几颗在花盆里面就可以了,当做底肥使用。

第二种是把黄豆煮熟,用塑料瓶子装起来,加入醋和红糖,可以加快黄豆发酵的速度。

发酵黄豆的速度是要受到温度的影响,夏季黄豆发酵至需要一到两个月的时间,冬季就需要三到四个月的时间。发酵好的黄豆上面的水可以兑水来浇灌花,下面的沉淀物可以用来当做底肥使用。

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