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空心菜什么时候上市 空心菜什么季节吃最好

空心菜是我们经常吃到的一种蔬菜,一般在每年的春季的4月份左右成熟,到了5~7月份的时候大量上市,同时空心菜耐热性很强,不耐寒,它也是夏季的应季蔬菜,它的营养丰富,经常食用具有良好的促进肠胃消化、降血脂、防暑解热等功效。

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空心菜什么季节吃最好

空心菜的是一种耐热不耐寒的蔬菜,适合在亚热带地区种植,对阳光和温度、湿度都有要求 因此最佳的食用季节是在夏季,最佳是食用月份是五六月份,此时的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鲜美,更是清热去火、润肠解毒的最好蔬菜。

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空心菜有几种叫法

蕹菜(拉丁文名:Ipomoea aquaticaForsk),是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜,福建称通菜蓊、蓊菜,江苏、四川称藤藤菜,广东称通菜。
该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部各省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒。蕹菜也是一种比较好的饲料。

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空心菜适合什么人吃

糖尿病患者适宜多吃。

有习惯性便秘的人,患有痔疮的人宜吃。

患有高血压的人宜吃。

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