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花蟹死了还能不能吃 花蟹死了多久不能吃了

花蟹是一种免疫力极强的食腐动物,它其实吃下了不少毒素和细菌,但是由于本身的免疫力强而不会影响自己的身体,但是当花蟹快死或者死了的时候,免疫力就会迅速下降,毒素和细菌这时候就会侵入花蟹的体内,我们吃下去自然会受影响,因此大家最好不要吃不新鲜或者已经死了的花蟹。

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花蟹死了多久不能吃了

花蟹死后多久不能吃并没有明确的说法,建议除刚死花蟹和活花蟹外,其它死亡的花蟹都不要食用。因为死亡的花蟹体内会产生有毒物质,且死亡越久产生的有毒物质越多,食用后可能会引起过敏,甚至会直接导致中毒。

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花蟹怎么保存最新鲜

用冰箱保存螃蟹:选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。

保鲜膜保存:可以先将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜将螃蟹覆盖起来,然后放入冷藏室进行保存,等到食用的时候就可以拿出来直接使食用,这也是一种相当不错的方法,保鲜膜可以有效的隔绝外部空气,防止螃蟹与空气发生氧化反应。

用塑料盆保存:准备一个塑料盆或者塑料桶,将生命力旺盛的螃蟹放入其中,注意不要将螃蟹层叠放入,加水至螃蟹身体的一半高, 要注意保湿,但也不能用水全部盖住,因为水太深的话,螃蟹会缺氧窒息而死,水盆或桶子不需要加盖,这种方法来保存螃蟹的话,如果气温不是很高的时候,螃蟹保存可以超过半个月。

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花蟹怎么炒好吃

花蟹炒年糕(吮指好味道,吃过难忘!)

推荐吃法:新鲜的花蟹除了蒸着吃,炒食也是非常不错的吃法,而且可以尝试与各种食材搭配,都自然鲜美,我最爱的就是花蟹炒年糕的吃法,花蟹的鲜美和年糕的软糯融合在一起,这样的海鲜年糕太美味了!推荐吃货们都试试!

食材:

花蟹:4只(中等大小),年糕:200g,生姜:5片,蒜头:5瓣,小葱:少许,豆瓣酱:1勺,蚝油:1勺,料酒:适量,盐:适量。

制作步骤:

1、将梭子蟹刷洗干净,壳掰开,去除肚脐和蟹腮的部位。肉掰成两半,蟹壳不要丢,好吃的蟹黄、蟹膏都在里面哟。

2、姜切片、蒜切片、葱切段(葱白和葱绿分开)。

3、锅热油热,放入姜片、蒜片、葱白爆香。

4、加入1勺豆瓣酱、一勺蚝油,炒香,放入花蟹,翻炒均匀。

5、加入料酒、适量清水,大火烧开,放入年糕略翻炒均匀。

6、盖上锅盖焖至年糕软糯,汤汁变浓稠,大火收汁即可。

7、出锅前尝下咸淡,如果不够咸,适量加盐调味即可。撒上葱花出锅。

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