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夏威夷果为什么那么贵 夏威夷果为什么这么硬

夏威夷果为什么那么贵

这种坚果类的产品本来就会很贵,像核桃,碧根果,开心果的网上一袋都要二三十块。现实生活中也差不多36块一斤。这种尖果富含的营养价值高,贵点也正常。常食有提高机体免疫、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇等功效,是咱们日常餐桌上一种非常健康的食材

夏威夷果又称澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,享有“干果皇后”的誉称!

在世界上众多的干果之中,夏威夷果(澳洲坚果)的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗,香港称为“夏威夷果”,属山龙眼科常绿高大乔木,高可达18米,原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中。

夏威夷果为什么那么贵 夏威夷果为什么这么硬

夏威夷果为什么这么硬

自然生长形成的,为了保证果实不被吃掉。

夏威夷果有多种称呼,其中最知名的一种就是澳洲坚果,因为这种果子发源于澳洲(澳大利亚)。之所以果壳会这么硬主要是起到自我防护的作用,因为夏威夷果在成熟期会遭遇不少虫害,而坚硬的外壳可以有效保护果实不被虫子吃掉,这同样是生物自然进化所产生的物种延续机制之一。

夏威夷果(澳洲坚果)果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。夏威夷果(澳洲坚果)果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果。

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