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苏式月饼热量是多少 苏式月饼吃了会胖吗

苏式月饼的热量是600大卡

爱吃月饼又怕胖的民众,想要热量低一些要挑选的不仅是内馅,连饼皮做法都得慎重选择。台营养师指出,层层堆栈、入口即化的苏式月饼热量就比广式月饼高出2倍。

营养师表示,相同内馅的月饼,饼皮做法及比例不同,热量也会差很大,雪花般口感的苏式月饼酥皮,热量比一般认为油腻的广式月饼浆皮饼皮高出许多,原因就在苏式月饼油脂热量比就占了七成。

台湾联合医院营养部主任金惠民说:“皮占的比例越高,热量就越高,就是油越多,苏式月饼皮相对比广式月饼厚,一层一层迭起来的,比例重量高一点就代表油脂相对高,所以热量偏高。

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苏式月饼吃了会胖吗

会!

月饼为“三高”食品,即高油、高糖、高脂肪的食物,一般而言,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;60克左右的蛋黄酥,热量是200大卡,相当于1碗白饭;绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半土司面包。所以甜腻的月饼是减肥人士的大忌哦!

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