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牛排怎么做好吃又嫩 牛排吃了上火怎么办

材料:牛排1大块,黑椒调料1包,西兰花4小朵,胡萝卜片3片,鸡蛋1个,食盐1/2勺,黑胡椒颗粒少许,黄油1小块,花生油少许

第一步:冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻

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第二步:解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟

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第三步:烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出

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第四步:热锅热油将牛排放入煎

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第五步:翻面煎至7成熟

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第六步:将铁板加热后放油打人鸡蛋,摆上牛排

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第七步:另起锅加热黑椒汁

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第八步:将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑椒汁即可。怎么样,是不是看上去并不比餐厅的卖相差呢,菜菜看好你哦!

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牛排吃了上火怎么办

首先要注意不能再吃上火的食物了,如火锅、烧烤等。冬天天气虽然寒冷,但是气候仍然干燥,体内、皮肤容易缺水就容易上火。

其次,就是在吃牛排的时候,应当配一些蔬菜、水果和浓汤,如果是吃牛排自助餐,可以多吃一些蔬菜和水果,冰淇淋和饮料要少喝,太凉的食物会刺激到肠胃。

最后,就是平时多吃一些下火的时候,冬天最常见的就是萝卜了,还有山药、大白菜、菠菜等,都是冬天常用下火蔬菜,日常应该多吃。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬天阳气潜藏于体内,人体就会上火,萝卜有行气之效,所以冬天要多吃萝卜。

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