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火晶柿子怎么存放 火晶柿子和冻柿子的区别

火晶柿子有两种处理方法,一种是在自然条件下储存,一种是在冷库里面储存。

在自然条件下储存,这是需要搭棚。先搭一个1米高的架子,在架子上面放上玉米杆和谷草,再把火晶柿子放上去,注意放火晶柿子的厚度,不超过30厘米,还有给架子搭上防雨棚,储存的时间是不超过90天。

储藏的温度是1±0.5℃,将水晶柿子用塑料筐装,每框的重量是在15搭配20千克,放在冷库里面可以保存90到120天。

火晶柿子怎么存放 火晶柿子和冻柿子的区别

火晶柿子和冻柿子的区别

1、产地不同

火晶柿子是临潼区产的一个柿子品种,每年的十月份上市。

冻柿子是东北的食物,是用普通的柿子冷冻而成的。

2、吃的方法不同

火晶柿子成熟过后就可以用习惯吸,是可以直接吃的。

冻柿子是在冬季的时候,把柿子放在室外,温度足够低的识货,就把柿子冻成了冰,这就相当于时一坨冰,是不能直接吸的。在吃冻柿子之前,是需要先把冻柿子放在水里面软化。

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