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啤酒为什么叫马尿 自己酿啤酒的危害

啤酒之所以称之为马尿有两种说法:

一种是说啤酒的颜色和味道和马尿比较像,所以就有了马尿这个称呼了。啤酒不是中国的产的,这是外来酒,开始的时候,人们并不习惯啤酒的味道,觉得难喝。

还有一种说法就可以追溯到三国时期了。

曹操是有自己的酿酒作坊的,酿出来的酒就称之为马尿。后来曹操的成就了霸业,这个作坊成产出来的酒也被市场接受了,后来就用马尿来代替酒了。现在的酒还有一个名字叫马尿儿。

啤酒为什么叫马尿 自己酿啤酒的危害

自己酿的啤酒的危害

危害谈不上。

若是真的要自己酿啤酒,那成本就高了,稍微不注意就会浪费粮食,而且自己家里是没有高温杀菌的工具的,自己酿出来的啤酒保质期不长,要尽快喝完。还是就是口味,自己酿的啤酒口味比较淡。

啤酒是经过麦芽发酵过后产生的二氧化碳气泡的酒精饮料,麦芽是直接决定这啤酒是否好喝。在制作的过程中,要是用玉米淀粉,大米,啤酒花等代替了麦芽,啤酒的味道就会变淡,喝起来灭有什么味道。

第一次在家里自己做啤酒可能会比较高兴,自己酿啤酒出现爆炸的可能性还是挺大的。

二氧化碳泡沫水改变压力,在啤酒二次发酵的过程中,爆炸的可能性是非常的大,为了避免爆炸,要保持恒温,也不要使劲的晃动啤酒。

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