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杨梅里的虫子怎么来的 杨梅里的虫高蛋白能吃是真的吗

杨梅里的虫子怎么来的

梅虫其实是果蝇的幼虫,成熟果蝇在杨梅上产卵,卵孵化后幼虫钻入杨梅果肉中因此得名。

杨梅容易生虫和它的果实特点有关。杨梅的果实中,我们吃的部分是它外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织。也就是说,杨梅可食部分已经是果实的最外层,外面没有果皮可以起到保护作用。因此,虫子可以轻易侵入果实中产卵。

据专家介绍,杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。

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杨梅里的虫高蛋白能吃是真的吗

杨梅里的虫是果蝇的幼虫,因为从小是吃果肉长大的,所以非常干净,吃下去也没有关系,并且果蝇的幼虫被吃掉以后还会作为蛋白质被消化掉。

买回来的杨梅、樱桃有虫子?先别慌。这些小虫子是果蝇的幼虫,从小是吃果肉长大的,干净无毒不致病,吃下去会作为“蛋白质”被消化掉。如果觉得恶心,可以将杨梅用盐水泡一泡再吃,这一招很有效。杨梅吃多了容易闹肚子,一天13颗左右为宜。营养学家进一步提醒说,无论桃子、梨子里的食心虫,还是樱桃上的果蝇幼虫,本身都是无毒的,去掉有虫部分并洗干净就可以安全食用了。

果蝇幼虫是一种优质蛋白,含有抗菌肽,从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,一般不会存在对人体不好的病菌存在,从这个方面来说杨梅里面的虫子是可以吃的,只是大多数人心里会不适应。

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