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做寿司用什么海苔好 做寿司用什么酱好吃

你要是在家庭做自己吃,你就买好的,超市里的,品牌的,我用的是美好时光的。

要是你做着卖的,在批发市场买一般的就行,根据口味再加些调味料,效果一样的。

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做寿司用什么酱好吃

真正的寿司是不加酱的,只有酱油和芥末,但是我们的口味关系,寿司也改良了,像甜玉米寿司就加了色拉酱,还有章鱼寿司是加了辣酱,还有辣白菜寿司如果是自己在家吃的话,

一般都是加超市里买的甜味蛋黄酱和番茄酱,少量加入一些甜辣酱,口味就很好吃了,现在很多店家也是这么做的。记得多加些甜味肉松,效果很好,自己试试吧。

鱼子酱寿司的做法

主料:米饭300克、马哈鱼鱼子酱适量、醯官醋、糖、盐、寿司海苔

1、准备好所以用料;

2、取一碗,加入盐糖和醯官醋,比例是1;5;7,搅拌均匀至糖盐融化;

寿司可以用普通大米吗?寿司可以用糯米做吗?

3、把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀;

4、将一大勺加入寿司醋的米饭,放入用保鲜膜中包好,用手轻轻的捏成饭团;

5、用海苔把饭团围住,接缝粘牢;

6、用勺把鱼子酱放在饭团上即可。

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