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金华火腿哪个牌子正宗 金华火腿多少钱一斤

金华火腿,这个也是很多人都是喜欢吃的,那是一坨肉,好吃的一坨肉,那么这个金华火腿哪个牌子正宗?金华火腿多少钱一斤?

金华火腿哪个牌子正宗

目前市场上火腿有三类:南腿(金华火腿)、北腿(苏北火腿)、云腿(榕峰火腿),其中金华火腿最为著名,价格也最为昂贵。

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金华火腿多少钱一斤

金华火腿也是有品牌的,知名名牌比如金字火腿,雪纺蒋就比一般没有什么名气的火腿贵。特级金华火腿大约要2500元左右一只。

我们这里是40元左右一斤,质量都不错,我是超市里买的,只要认准金华火腿的标志.

最好的金华火腿在浙江金华市,带金字的发酵火腿,有精致包装的整腿大概在200~300之间。

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金华火腿打开后怎么保存

1、在打开的金华火腿上抹上一层植物油,防止氧化变色。

2、如果已经切开,则在切面部位抹上植物油。

3、再用保鲜纸或塑料薄膜贴在切面处,防止虫害。

4、再用绳子将金华火腿绑好。

5、将其悬挂在阴凉通风处保存即可。

6、注意避免潮湿,避免阳光。

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