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香椿可以包饺子吃吗 香椿包饺子需要焯水吗

香椿可以包饺子吃。香椿不仅可以用来直接食用,还可以做成馅儿。香椿做馅儿的馅料味道香郁,咬一口回味无穷。香椿先用热水烫一下,然后把水挤掉,和炒好打碎的鸡蛋一起拌,放盐,就可以了。香椿芽可以同豆腐干、豆腐皮和鸡蛋做成素馅饺子; 也可同精瘦肉做成肉馅饺子,很好吃的。香椿是春季不得不吃的美味,香椿馅饺子更是好吃的不得了。

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香椿包饺子需要焯水吗

香椿包饺子需要焯水。香椿中含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐,食用过多有可能出现中毒的情况,而香椿焯水之后其硝酸盐和亚硝酸盐的含量会降低很多,因此吃香椿包饺子需要焯水。

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香椿素馅饺子做法

材料:青菜1棵、香椿1把、香菇6个、蒜苗3个、香菜3个、小米椒3个、香油1勺、盐2勺、鸡精适量、姜适量

做法:

1、素菜洗净切碎。

2、香菇水煮之后,滤干,然后切碎。

3、倒在一起,加入香油和切碎的辅料,搅拌。

4、准备好的饺子皮,开始包饺子。

5、水烧开,煮饺子,如果饺子偏淡,可以加点盐水里。

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香椿肉馅饺子做法

材料:碎肉、香椿、姜、蒜、花椒、鸡精、味精、盐

做法:

1、香椿洗好先放在水里煮一下,注意香椿变色就可以。

2、在把香椿切的细细的,把姜 蒜剁细。

3、就可以把香椿和碎肉搅拌到一起了,按个人口味把调料放在里面。不用加油,不过要加也行。

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香椿饺子一次可以吃多少 

香椿饺子一次的食用没有固定,一般有个人食量来确定,有些人一顿只能吃6个香椿饺子,有些人却可以吃40个,并且饺子的大小也不固定,因此食用香椿饺子,一次食用自己适量的7分饱比较好。

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