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菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了 菠萝蜜用牙签鉴别是否熟

菠萝蜜用牙签扎了流白是不是熟了

不一定。可能是熟的,也可能是生的。因为菠萝蜜流出白色的汁液是它的组织液,无论菠萝蜜生熟都会有汁液流出,不能以此判断它是否成熟,还需看颜色、按压外壳、闻香味来判断,如果菠萝蜜的外壳是橙黄色,两端位置也是黄色的,说明菠萝蜜的成熟度是比较高的,而按压外壳时带有一些弹性,说明菠萝蜜已经熟了;闻到菠萝蜜带有浓郁的香味也是成熟的标志之一。

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菠萝蜜用牙签鉴别是否熟

牙签属于两端稍微锋利的工具,用其从菠萝蜜的外皮上插下去,随意多插几下,如果能轻易插入的,说明菠萝蜜内部已经成熟透了,如果很难插进去,就说明没熟。

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菠萝蜜切开有白色乳液正常吗

正常。 菠萝蜜属于桑科,它所分泌的白汁是一种高分子不饱和碳氢化合物,含有丰富的蛋白酶、橡胶原料、水分、色素、树脂类物质、糖及灰分等,其中含有的聚异戊二烯,类似“天然合成橡胶”,具有一定的黏性,切得时候容易粘附在手上和刀上,摄入体内不容易消化,但却可以被一些有机溶剂,比如汽油、乙醇、食用油等物质溶解并去除,所以商贩通常会建议买家开菠萝蜜之前最好是先把刀子两面涂上油,洗手的时候也是可以先用油将双手充分搓洗一遍,然后再用洗洁精、肥皂、洗衣粉洗净刀和手。

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切开生的菠萝蜜能吃吗

不建议吃。 一方面未熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉、菠萝蛋白酶等物质,食用后容易导致人肠胃不适或出现过敏症状;另一方面没熟的菠萝蜜口感不好,吃起来一股青涩干硬感,综上两方面来看,菠萝蜜没熟最好是放在温暖的地方,等3-4天左右熟了再吃。

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菠萝蜜切开没熟怎么办

1、自然催熟:菠萝蜜是常见的一种热带水果,含有多种营养物质,如果菠萝蜜还没有成熟,可以裹上保鲜膜,放入纸盒中保存,一般来说,存放3天左右就可以自然变熟了。 

2、水果催熟:菠萝蜜香甜可口,成熟的菠萝蜜香味更加浓郁,若菠萝蜜还未成熟,可以和香蕉、苹果等水果一起放入袋子中,并且扎紧袋口,因为这些自然成熟的水果可以分泌乙烯,有催熟的作用。

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