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春见为什么叫耙耙柑 春见耙耙柑的四大特色

春见是日本最有发展前途的杂交柑良种。耙耙柑,和丑八怪一样,育种来自日本,但后期同样在四川大量种植。四川话“耙”是“软”的意思,成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况,皮薄捏起来软趴趴的,所以四川人亲切地叫它耙耙柑。耙耙柑还有一个名字叫做“春见”,因为它的成熟期在迎春之际,寓意十分美好。

春见为什么叫耙耙柑 春见耙耙柑的四大特色

春见耙耙柑的四大特色

1、香:不用剥开,只要打开箱子,你就能闻到一股早春柑橘箱。治愈力upupup!拿起果子,凑近,就能闻到属于春之柑橘的清新果香。

2、薄:春见果皮又薄又软,不用怕粘手,不用怕碎皮,轻轻一剥,轻松到位。

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3、嫩:打开薄薄的果皮,就可以看到圆润饱满的果肉,掰开,粒粒分明的果肉口感滑嫩,简直就是舌尖的享受。

4、甜:春见比橙子更清甜,中心甜度达到15.1,一口咬下去,甜蜜汁水满口飞溅,犹如琼浆玉露。

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耙耙柑怎么挑最好吃

1、看产地:耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好,而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好,建议挑的时候看准产地,挑四川地区产的为佳。 

2、看外观 :耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆,顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子,反之则不大好吃。 

3、看重量:挑选耙耙柑还有很重要的一点,就是果子的重量,并非是越大越好,而是越重越好,看着大小差不多的果子,拿在手里,那个明显重一些的,一定水分更多,糖分更足,味道更好吃。

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