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春见耙耙柑和丑橘有什么区别 教你鉴别柑橘界的“双胞胎”

春见耙耙柑和丑橘有什么区别 教你鉴别柑橘界的“双胞胎”

2、果型

不知火丑橘的顶部有明显的凸起部分,就像戴了一顶小帽子,名副其实的“丑”。而春见耙耙柑偶尔也会不知火那种小帽子,但顶部相对平滑了很多。

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3、硬度

不知火丑橘的硬度比较大,春见耙耙柑的果皮则要松软易剥一些,捏起来软耙耙的。

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4、果皮质感

不知火丑橘的外表要粗糙一些,表皮凹凸不平,颗粒感相对明显,色泽不鲜亮;而春见耙耙柑的果皮上有油孢,表面光滑,并且富有光泽,皮肤柔软较薄,颜值更胜一筹。

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5、口感

不知火丑橘的口感酸甜爽脆,丑橘犹如初恋,甜里透着一点儿酸,清爽无比,汁水充足。春见耙耙柑口感脆嫩、多汁、化渣,甜。耙耙柑就像遇见真爱,甜度爆表,而且没有最甜,只有更甜!尤其是底部起泡的耙耙柑口感会格外甜。

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为什么丑橘的学名叫不知火

不知火是最早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年,在日本文化中,有相当多事物被冠以“不知火”的名称,日本人将两种品种的柑橘进行杂交,形成一种新的品种,然后被俗称为“不知火”。

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春见为什么叫耙耙柑

春见其实就是耙耙柑,取名的人一定是一个很诗意的人,就好像丑橘也有一个仙气的名字不知火。这个萌萌哒的名字可是很有内涵的!四川话“耙”是“软”的意思,成熟后的耙耙柑,皮和果肉分离,出现中空的情况,拿在手里非常的软,所以大家亲切地叫它耙耙柑。其实一个是日本的叫法,一个是四川的叫法,都是一个东西。春见,是日本最有发展前途的杂交柑良种。耙耙柑,和丑八怪一样,育种来自日本,同样在四川大量种植。它还有一个好听的日本名字—春见。因为皮薄捏起来软趴趴的,四川人给它取名为耙(pa)耙(pa)柑。

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丑橘和粑粑柑哪个好吃

各有特色,根据个人喜好选择为好。 粑粑柑的特点就是肉质松嫩、入口即化、清爽甘甜,皮薄汁多,因为糖多、果大而深受欢迎。而丑橘的特点则肉质细嫩易剥皮,有碰柑香味,无浮皮。果肉橙色,肉质柔软多汁,囊壁极薄而软,是日本市场上最贵的柑橘品种,果汁糖度13-14度,成熟时酸为1%左右,风味极好,品质优,可见粑粑柑和丑橘各有各的优势,不过丑橘和耙耙柑成熟上市时间不同,丑橘是每年2至3月成熟,而耙耙柑在12月成熟上市,最好选择在彼此应季的时候吃口感最佳。

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