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吃梨子会上火吗 别以为含糖高的水果都会上火

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,是属于凉性水果,具有生津、润燥、清热、化痰等功效,食用后不仅不会上火,还具有一定的降火作用。而且,人们提出的吃梨子会上火,理由大多是梨子含糖高,吃多容易上火。因为高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出,从而引起喉咙不适。而且,口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖,这样就很容易出现牙龈发炎的情况,让人感觉“上火”了。

但是,我们或许忽视了这一点吗,糖有分蔗糖,果糖,葡萄糖,其中只有蔗糖是上火的,而梨的糖分是果糖,并不是蔗糖哦,所以吃梨子是不会上火的。

tips:苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多。

吃梨子会上火吗 别以为含糖高的水果都会上火

上火吃梨子有什么好处

1、清热降火

梨子属于凉性水果,具有除烦热、清心下火的功效,热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等,可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。

2、生津止渴

梨子果肉酸甜爽口,水分含量多,是具有生津止渴的功效的,能够缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等症状。

3、润肠通便

梨子中是含有丰富的纤维素、果胶成分的,能刺激肠道蠕动,帮助排便,起到润肠通便的作用,可以缓解因上火引起的大便秘结。

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上火怎么吃梨子效果好

1、冰糖炖梨

材料:1个梨子、适量冰糖、水。

做法:将梨子洗干净去皮,切去顶部当做盖子,然后再用小刀和勺子挖除中间的核。将冰糖放在中间,然后盖上盖子,把处理好的梨子放入深碗或是深盘中,最后放入蒸锅内隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化即可。

功效:梨子具有生津润燥、清热化痰的功效,而冰糖能帮助清理体内长期淤积的毒素,两者结合食用,是具有比较好的清热解毒效果。

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2、带皮煮

煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。

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