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体寒喝什么汤 体寒的人可以喝这8种汤改善身体

体寒喝紫苏生姜红枣汤

材料:紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。
做法:将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。30分钟之后,要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种之后,汤就做好了。
功效:具有暖胃散寒、助消化行气之功效。

体寒喝桂枣山药汤

材料:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:淮山补脾和胃,桂圆、红枣、红糖都是益气血、健脾胃的。

体寒喝莲藕红豆煲牛腱

材料:莲藕600克,红豆90克,牛腱400克,陈皮1/4个,红枣4个,生姜3片。
做法:各物分别洗净,莲藕去节切段,红豆浸泡,陈皮去瓤,红枣去核,牛腱切块。一起与生姜放入瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~5人用。
功效:健脾补益养气。

体寒喝当归鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、当归1支、枸杞2汤匙、黄耆10片、姜5片。
做法:鲫鱼洗净,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟,当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水,将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟,往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟,加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:补气,还有通乳,促进乳房发育的作用,适合体寒的女性常食。

体寒喝牛肉汤

材料:牛肉150克,姜葱适量,盐,生粉。
做法:牛肉切片,加入盐和生粉,抓匀放置十分钟,水开后放入牛肉、姜片、盐,煮熟后放入葱段即可。
功效:牛肉本身就含有多种对人体健康有好处的微量元素了,多吃牛肉对促进人体的新陈代谢具有很大的帮助,而用牛肉同生姜,隔水炖,女性食之能去寒。

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