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燕窝保质期一般可以放多久

燕窝保质期一般可以放多久

一般情况下优质的干燕窝可以保存三年,干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝,两者的干度是不一样的,零售燕窝的干度比批发燕窝的高,一般能达到98%左右干,而批发燕窝一般是90%左右干。干度高一些,保质的期限相对长一些。

即食燕窝的保质期,视燕窝的加工工艺而定,一般为18个月左右。

如果是泡发后的燕窝,泡发后的燕窝保存得当,一般可以保存7天左右的时间。

燕窝保质期一般可以放多久

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燕窝的保存方法

1、买回来的干燕窝可以密封好,放在阴凉干燥处保存,避免暴晒,也可以放一小包干燥剂。批发的燕窝干度稍微低一点,适宜密封好后放进冰箱冷藏室(0-2℃)内保存。

2、炖好的燕窝,在完全冷却后,用密封容器装好,放冰箱冷藏室中保存。吃的时候直接从冰箱拿出来,不喜欢吃冷的,可以用温牛奶的方式(隔水加热)后再食用。

燕窝保质期一般可以放多久

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保存燕窝注意事项

1、燕窝保存好,密封很重要。干燕窝可以放在专用的燕窝盒中密封保存,也可以放在玻璃密封盒中保存。泡发好的燕窝,可以放在保鲜袋中保存,也可以放在玻璃密封盒中保存,密封性越好,保存的时间越长。

2、干燕窝放进冰箱保存,如果中途拿出来开封后,就不适宜放在室温下继续保存。因为将燕窝从冰箱中取出后,周围的空气会遇冷液化成小水珠,令燕窝受潮,容易发霉。因此在冰箱中放过的燕窝,中途开封后,应密封好继续放回冰箱中继续保存。

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