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警惕!男人久吃酸菜会致肾结石

  警惕!男人久吃酸菜会致肾结石。男性朋友们如果经常吃一些酸菜的话,可能会引起肾结石的发生。那么,这是什么原因造成的呢?下面就来让专家带我们了解一下吧。

  一、酸菜中的草酸易形成结晶而导致肾结石的发生
  腌制的酸菜中含有大量的草酸和钙。由于酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙排出体外,而被大量吸收到人体。进入人体的草酸经过肾脏,肾脏发挥排泄功能将草酸钙结晶排出,这种结晶物体容易沉积形成肾结石或其他部位的尿路结石。
  二、酸菜制作过程维生素受破坏而增加肾结石形成的机率
  腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏。另外,由于酸菜中含硝酸、盐酸、草酸以及其他有机酸等酸性物质,进食后整个消化道形成酸性较大的环境,这对于人体吸收其他蔬菜中的维生素C有很明显的抑制作用。人体缺乏维生素C,使抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低,这样就大大增加了成石的因素,因此不要大量或长期食用酸菜。
  温馨提示:看到这里,你也知道了为什么男性经常吃酸菜会得肾结石了吧。所以笔者建议:男性一定要少吃酸菜或不吃酸菜为好。

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