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小米粥用高压锅要煮多久

小米粥用高压锅要煮多久

用高压锅煮小米粥一般只需十五到二十分钟左右,在用高压锅煮粥的时候,水米不可加得太满,最好至锅的容积的4/5处,以防溢锅。高压锅喷气后压个8分钟熄火。等高压锅冷却后,就可以吃了。

小米粥用高压锅要煮多久

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高压锅煮小米粥的做法

材料:去皮绿豆、小米、水、黑芝麻

做法:

1、首先把去皮的绿豆投洗干净,高压锅加水然后加入去皮的绿豆煮开;

2、小米先用水投洗干净,水开后倒入小米;

3、加盖、加阀,大火上汽后转小火7分钟关火,自然泄气即可。

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熬小米粥注意事项

1、熬小米粥时大火烧开撇去浮沫后,应该换成中小火慢慢加热。如果始终大火沸腾,不仅产生的浮沫较多,而且脂肪水解后很快上浮,被当成脏东西撇出去的几率更高。

2、建议熬小米粥最好用电压力锅,这样可以立体加热,而且用时较短、温度恒定,维生素和脂肪酸氧化几率较低,营养更好,风味也更浓郁。

小米粥用高压锅要煮多久

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