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老人冬季吃橘子有什么好处

  人们随着年龄的增长或因为各种压力的出现,会感到身体不适,主要的表现就是内脏功能退化。最常见的就是脂肪肝。放任不管的话肝脏的功能会日益下降,并会加速人体的衰老。据日本营养师医学博士本多京子女士表示,预防脂肪肝需要摄入一种叫“肌醇”的水溶性维生素。

  肌醇属于B族维生素中的一种,是细胞膜中磷脂的构成物质。因为它可以使类脂物在体内顺利流动不易聚集,所以可以有效预防脂肪肝。另外,肌醇可以促进胆固醇的代谢,所以也有利于预防动脉硬化。而且肌醇还能向脑神经细胞运输营养,是维持神经正常不可缺少的物质,如果肌醇不足会引起脱发或发育不全等问题。

  本多女士还指出了有效摄取肌醇的方法,即多吃橘子、西瓜、白兰瓜、柚子、桃子等的水果。而且因为肌醇为水溶性维生素,所以不用担心会摄入过量。如果同其他B族维生素或胆碱一起的话摄入的效果更好。另外,花生、西红柿沙拉还有动物肝脏中也富含肌醇。

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