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多吃南瓜可以补气血吗 牛肉南瓜怎么做好吃

南瓜是比较好吃的食物,南瓜的营养价值很高,但是不是所有人都适合多吃,那么多吃南瓜可以补气血吗,牛肉南瓜怎么做好吃呢,下面一起来了解了解吧。

多吃南瓜可以补气血吗

南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;可以起到很好的补血的作用,而且南瓜还很好消化和吸收,对于促进消化有一定的好处和作用,而且也可以补气血。

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牛肉南瓜怎么做好吃

材料: 牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量。

做法:

1、将牛肉洗净,随后放入锅中进行焯烫,放入适量的料酒、生姜,差不多等个五分钟左右,随后捞出晾干。

2、随后将之切块备用。将南瓜的外皮、瓜瓤去除,洗净切块备用。

3、随后就可以热锅了,将大葱、生姜、香料放入,再放入适量的清水,牛肉也随后放入,大火煮沸。

4、等半个小时之后,将南瓜放入,继续炖十分钟就可以吃了。

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南瓜适合几天吃一次

3-5天。 南瓜虽然味道甘甜软糯,营养丰富,但是南瓜是温性食物,天天吃可能引起上火,此外,南瓜还助湿热,会滋生湿气,长期食用南瓜会导致体内湿气过重,从而诱发其他疾病,一般建议南瓜3-5天吃一次即可,而且还要注意每次的食用量不宜过多。

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南瓜一次适合吃多少克

虽然南瓜比较好吃,而且南瓜里面的营养成分也比较丰富,但是在吃的时候一定要适量,毕竟每个人身体情况都是不同的,如果长期或者是大量的吃南瓜,也有可能会导致其他营养的摄入;另外,南瓜中含有丰富的胡萝卜素,可以替代部分主食,但如果顿顿以南瓜为主要食物,则会导致胡萝卜素摄入过量,人体无法完全代谢的胡萝卜就会通过血液流到全身各处,致使人体皮肤呈现为柠檬黄色。一般建议每次吃南瓜的时候100-500克就可以了。

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