2021-01-19 阅读(55)

75度酒精也就是我们常用的医用酒精，一般用于消毒，因此不少人认为75度的白酒是不是同样可以起到消毒的作用呢，下面就来详细了解一下75度酒精和75度白酒的区别。...

2021-01-19 阅读(140)

驴肉是一种高蛋白、低脂肪的保健肉类，具有益肾壮阳、强筋壮骨等保健功效，下面来了解一下驴肉是热性还是凉性。...

2021-01-19 阅读(81)

白菜天是秋冬期间的重要蔬菜品种之一 ，其中含有丰富的维生素，下面来了解一下吃不完的白菜苔该怎么保存比较好。...

2021-01-19 阅读(171)

带鱼肉质鲜嫩，而且刺也非常少，是一种比较受欢迎的海鱼，很多人第一次做带鱼的时候不知道要不要去鳞，下面来了解一下。...

2021-01-19 阅读(113)

鲅鱼是一种味道非常鲜美的鱼类，而且还含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，不过新鲜的鲅鱼有非常明显的腥臭味，下面来了解一下炖鲅鱼如何去腥味。...

2021-01-19 阅读(76)

鲅鱼也叫作马鲛鱼，是一种鱼刺比较少的鱼类，而且鱼肉也非常的鲜美，在山东非常流行用鲅鱼制作饺子，下面来了解一下鲅鱼馅饺子怎么调馅好吃....

2021-01-19 阅读(194)

老面馒头是以老面为面引子发酵而成的，用来老面发酵而成的老面馒头面香味浓，口感也更加香醇，下面来了解一下老面馒头需要放酵母吗。...

2021-01-19 阅读(192)

当老面中的营养被大量消耗后，酵母菌活力会慢慢减弱，如果不及时补充营养，酵母菌就会死亡，就不适合用来发面了，下面来了解一下老面怎么养才有活力。...

2021-01-19 阅读(156)

一般制作老面时都需要加碱，这是因为老面中的酸味只有发生了中和反应，才能彻底消除，下面来了解一下老面怎么确定碱刚好。...

2021-01-19 阅读(201)

老面肥简单一点说就是发面蒸馒头时剩下一小团，在过去没有酵母的年代，经常就是用的老面肥作为发面的引子，下面来了解一下老面肥怎么保存最好。...

2021-01-19 阅读(141)

老面馒头是一种传统的面食，用老面肥做出来的面食质地更加细腻，而且吃起来也更加有嚼劲，下面来了解一下老面馒头怎么发面。...