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如何在家自己做扇贝肉呢?蒜蓉扇贝的做法

  扇贝肉的肉质鲜美、营养丰富,不过大家一般吃扇贝肉都在外面的餐馆,如何在家自己做扇贝肉呢?那么想知道蒜蓉扇贝的做法吗?下面一起来学习下如何做蒜蓉扇贝好吃吧。

  食材:

  扇贝、米粉、蒜蓉、盐、耗油、酱油、油、小红椒、葱花。

  做法:

  1、蒜蓉剁碎后加入辅料中除葱花以外的东西,放一边备用;

  2、米粉用凉水泡开晾干水备用;

  3、扇贝清理干净备用;

  4、用大盘把米粉和调好的蒜蓉汁拌匀;

  5、把拌匀的米粉放入清理好的扇贝上面,上锅蒸15分钟,出锅洒葱花上桌开吃!

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