其乐网【乐趣生活,其乐无穷】

乐趣生活
其乐无穷

爱吃周黑鸭的小伙伴们动起来,一起来学习吧!

第一步 备齐多用材料,介意鸭掌上面指甲的,可以将指甲处理掉。

第二步 鸭掌洗净,冷水入锅。

第三步水烧开后继续煮4分钟捞出,放在冷水下冲洗至鸭掌冷却。

第四步用料中所有食材以及鸭掌一同放入锅中,大火煮开后转中小火煮至只剩少许的汤汁

第五步煮的期间要翻动几次,以免黏锅。

第六步汤汁略见粘稠时,火稍稍调大一点,收汁,不停的翻炒鸭掌,使鸭掌均匀裹满酱汁。汤汁收完后即可关火,装盘即可食用~冷却后味道和口感更胜一筹.

第七步成品图

第八步成品图

第九步成品图

第十步成品图

第十一步成品图

相关文章推荐